百貨店で見たら、きっと手に取らない価格です。 フレッシュキャビア。百貨店では 10,000円以上。 「美味しそうだけど……高すぎる」 そう思って、通り過ぎたことはありませんか？ その“本物の味”、2,900円で試せるとしたら？ このキャビアは ✔ 百貨店クラスの品質 ✔ プロの料理人が実際に使うレベル ✔ それを 一人前5g にしたことで実現した価格 これは「安いキャビア」ではありません。 “高級キャビアを、初めて現実的にした価格”です。 キャビア好きの方も、「好きだけど我慢していた」方も。 ■キャビアが好き。でも—— ・高すぎて頻繁に買えない ・開けたら食べきれない ・失敗したら後悔する その全部を、5gが解決します。 ✔ しっかり味わえる量 ✔ 一度で食べきれる ✔ 罪悪感のない価格 これは“妥協用キャビア”ではありません。 賢い大人のための選択です。 ■味の決め手は、塩分3％以下。 キャビアの印象を壊す原因は、塩。 このキャビアは ✔ 塩分3％以下 ✔ 濃厚なのに、しょっぱくない ✔ とろける食感と自然な甘み ■このキャビアはすでに： ✔ ミシュラン関連の寿司店 ✔ 天皇陛下に料理を提供したシェフの店 ✔ 日本の高級ホテル で 実際に採用されています。 口に残るのは、塩ではなく“旨み”。 だからプロの方々にもずっと選び続けてる。 それ以上の証明はありません。 理由はシンプル。誤魔化せない味だから。 ■日本人におすすめの食べ方 このキャビアは“料理と合わせて完成”します。 ✔一番おすすめ まずシンプルにそのまんまで ✔日常で贅沢の気分を 温かいご飯に、キャビアのせるだけ。 ・白ご飯 ・ほんの少し醤油 or 何もかけない ・キャビアをふんわりのせる それだけで、驚くほど旨い。 粒がほどけ、甘みとコクが一気に広がります。 ✔さらに贅沢に マグロの刺身に少量 寿司（シャリ＋魚＋キャビア） パン＋上質なオリーブオイル 素材の邪魔をしない。 これが、低塩キャビアの実力です。 ■冷凍なのに、生より美味しい理由。 特殊な急速冷凍技術で ✔ 食感 ✔ 香り ✔ 旨み を閉じ込めています。 ✔ 冷蔵庫で10分解凍 ✔ 賞味期限 6〜12ヶ月 ✔ 最高の状態を、好きな日に 正直に言います。 百貨店で1万円出す前に、 まずこれを試してください。 5gで、十分わかります。 そして—— 多くの人が、もう一度欲しくなります。 ■ギフトにも完璧 ✔ 専用プラケース ✔ 開けやすい専用キャビアオープナー付き ✔ 高級感ある見た目 気軽な贈り物でも、確実に感動へ。 最後に一言 キャビアは 「特別な人のための食材」ではありません。 “一度、本物を知りたい人”のためのものです。

キャビアを開ける時に使用します。 キャビア缶の溝にさして回わして開けます。

白蝶貝の素材のキャビアスプーン。 手作りのため不揃いはご了承ください

毎週２便空輸にて入荷してます。注文を頂いてから納品日は入荷次第最短で送らせて頂きます。